Promoción
para la Prevención de la Desnutrición Infantil
Introducción:
En el mundo en desarrollo, cerca de 200
millones de niños menores de 5 años sufren DESNUTRICIÓN CRÓNICA, cuyos efectos
se harán sentir durante el resto de sus vidas. Además, en torno al 13% de los
niños menores de 5 años padece DESNUTRICIÓN AGUDA, que requiere tratamiento
inmediato y atención médica urgente.
En el mundo, cerca de mil millones de
personas pasan hambre, según la FAO1, y las estimaciones indican que esta cifra
va en aumento. Desde 2008, la crisis financiera y las repetidas crisis
alimentarias han empeorado la situación. Los precios de los alimentos fluctúan,
con alzas que hacen que el acceso a una alimentación adecuada sea imposible
para millones de familias. Según datos del Banco Mundial, en el último año el
precio de los alimentos ha aumentado un 36%, debido en parte a la subida de los
combustibles. Se calcula que, desde junio de 2010 hasta abril de 2011, 44
millones de personas han caído en la pobreza como consecuencia de ello. En
Somalia, país del Cuerno de África que está viviendo una grave emergencia
nutricional, algunos alimentos básicos experimentaron en 2011 una subida de
hasta un 270% con respecto a 2010.
Las causas de
la desnutrición infantil
La desnutrición infantil es el
resultado de la ingesta insuficiente de alimentos (en cantidad y calidad), la
falta de una atención adecuada y la aparición de enfermedades infecciosas.
Detrás de estas causas inmediatas, hay otras subyacentes como son la falta de
acceso a los alimentos, la falta de atención sanitaria, la utilización de
sistemas de agua y saneamiento insalubres, y las prácticas deficientes de
cuidado y alimentación. En el origen de todo ello están las causas básicas que
incluyen factores sociales, económicos y políticos como la pobreza, la
desigualdad o una escasa educación de las madres.
Tipos de
desnutrición infantil
El índice de desnutrición se
determina mediante la observación directa, que permite identificar niños
demasiado delgados o con las piernas hinchadas; y midiendo la talla, el peso,
el perímetro del brazo y conociendo la edad del niño, que se comparan con unos
estándares de referencia. La desnutrición se manifiesta en el niño de diversas
formas:
● Es más pequeño de lo que le
corresponde para su edad.
● Pesa poco para su altura.
● Pesa menos de lo que le corresponde
para su edad. Cada una de estas manifestaciones está relacionada con un tipo
específico de carencias. La altura refleja carencias nutricionales durante un
tiempo prolongado, mientras que el peso es un indicador de carencias agudas. De
ahí las distintas categorías de desnutrición.
Desnutrición crónica
Un niño que
sufre desnutrición crónica presenta un retraso en su crecimiento. Se mide
comparando la talla del niño con el estándar recomendado para su edad. Indica
una carencia de los nutrientes necesarios durante un tiempo prolongado, por lo
que aumenta el riesgo de que contraiga enfermedades y afecta al desarrollo
físico e intelectual del niño. La desnutrición crónica, siendo un problema de
mayor magnitud en cuanto al número de niños afectados, es a veces invisible y
recibe menor atención. El retraso en el crecimiento puede comenzar antes de
nacer, cuando el niño aún está en el útero de su madre. Si no se actúa durante
el embarazo y antes de que el niño cumpla los 2 años de edad, las consecuencias
son irreversibles y se harán sentir durante el resto su vida.
Desnutrición aguda
moderada
Un niño con
desnutrición aguda moderada pesa menos de lo que le corresponde con relación a
su altura. Se mide también por el perímetro del brazo, que está por debajo del
estándar de referencia. Requiere un tratamiento inmediato para prevenir que
empeore.
Desnutrición aguda grave o severa
Es la forma
de desnutrición más grave. El niño tiene un peso muy por debajo del estándar de
referencia para su altura. Se mide también por el perímetro del brazo. Altera
todos los procesos vitales del niño y conlleva un alto riesgo de mortalidad. El
riesgo de muerte para un niño con desnutrición aguda grave es 9 veces superior
que para un niño en condiciones normales. Requiere atención médica urgente.
Carencia de vitaminas y minerales
La
desnutrición debida a la falta de vitaminas y minerales (micronutrientes) se
puede manifestar de múltiples maneras. La fatiga, la reducción de la capacidad
de aprendizaje o de inmunidad son sólo algunas de ellas.
Desnutrición en México
Según la UNICEF (Fondo de las Naciones Unidas para la
Infancia):
Una buena
nutrición es la base de la supervivencia, la salud y el desarrollo infantil.
Los niños bien alimentados están mejor preparados para crecer y aprender, para
participar en las comunidades y colaborar con ellas, así como para resistir
posibles enfermedades, desastres y otras crisis globales.
Sin
embargo, para los millones de niños que padecen malnutrición, la realidad es
dura. Cada año, alrededor de tres millones de niños mueren a causa de esta
enfermedad. Para muchos otros, la malnutrición crónica acaba desembocando en
retrasos en el crecimiento, un problema irreversible que, literalmente, atrofia
el crecimiento físico y cognitivo de los niños.
Datos de la desnutrición en México:
- En el 2012, sólo el 38% de los recién
nacidos fueron alimentados con leche materna durante la primera hora de vida, y
tan sólo 14% recibieron leche materna exclusiva durante los primeros 6 meses.
(UNICEF)
- En el 2012 en todo el país 2.8% de los
menores de cinco años presentaron bajo peso, 13.6% mostraron baja talla y 1.6%
desnutrición aguda (emaciación). (ENSANUT)
- En 2014, 55.2% de los niños y niñas de
entre 2 y 5 años de edad, vivían en pobreza y 13.1% en pobreza extrema. Además,
60.5% de ellos presentaba carencias en el acceso a la seguridad social y 25.8%
en el acceso a la alimentación. (UNICEF)
- Hasta el 2014, 1.5 millones de niños y
niñas menores de 5 años se encuentran en desnutrición crónica. En el caso de
los niños de 0 a 5 años que habitan en hogares indígenas, la prevalencia de
desnutrición crónica es de 33.1 comparada con el 11.7 de los hogares no
indígenas. (UNICEF)
1 de cada 3
niños y niñas en zonas rurales padece desnutrición crónica.
En los
niños indígenas esta prevalencia es más del doble que en los niños no
indígenas. (UNICEF)
El Consejo
Nacional de Población (CONAPO) esperaba que para el 2018 hubiera una población
de 13,220,906 de mexicanos correspondientes al grupo de 0 a 5 años de edad.
Lugar
En toda institución de salud que se
encuentre en el país de México ya sea sector público o privado, instituciones
educativas, zonas rurales, zonas urbanas y en medios de comunicación.
Objetivo
general
Prevenir la desnutrición infantil de
cualquier tipo, que las personas tengan una mayor economía y disponibilidad de
alimentos con ayuda del gobierno.
-Promover la lactancia materna y
hacer referencia de su importancia.
-Educar alimentaria para evitar la desnutrición
-Lograr apoyo económico y de
alimentos para las personas más vulnerables
Metodología
Campaña de Promoción para la Prevención
de la Desnutrición Infantil 2020-2021
En base a los resultados de El Fondo
de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y La Encuesta Nacional de
Salud y Nutrición (ENSANUT), en los años 2012 y 2014 y del número de niños
mexicanos del grupo de edad de 0 a los 5 años que se esperaba para el año 2018,
se empleó la siguiente campaña que consta de:
Informarles a las personas que se atienden en instituciones de
salud ya sea público o privado a través de trípticos en que consiste esta
enfermedad, sus causas, como evitarlo y/o tratarla incluyendo la importancia de
la lactancia materna en esta enfermedad el aporte suficiente y necesario de
macronutrientes y micronutrientes que requiere tanto la madre en periodo de gestación
como él bebe ya nacido. De igual manera egresados de cualquier área de salud
como servicio social darán platicas en preescolares con los padres donde se
hablara lo mismo y se educara lo mismo. Estas mismas personas irán a todas las
casas por zonas en ciudades o zonas urbanas e informaran lo mismo y/o dejaran
el tríptico en las casas. En estas visitas incluyendo todos los sectores se tendrá
además de la educación que se brindara con los trípticos, una hoja de estudio socio-económico que personas que cumplan
con los requisitos el gobierno dará despensas, dinero y estampillas las cuales tendrán
un monto de crédito o dinero que podrá ser canjeable en ciertos supermercados.
Habrá influencia de los medios de
comunicación se creara un comercial que promocione lo mismo y se trasmitirá por
toda el país por todos los canales posibles. Este será más importante auditivo
que visual porque también será transmitido por radio.
Resultados
esperados
Se espera que para el 2021 sin
importar algún incremento significativo que se lobre según CONAPO, haya un 45%
de los recién nacidos que sean alimentados con leche materna durante la primera
hora de vida y que el 30% reciba leche materna exclusiva durante los primeros 6
meses, que solo haya un 1.5% que presente bajo peso, un 10% muestre talla baja
y 1% desnutrición aguda.
Se espera que se baje el porciento de
pobreza a 45% y pobreza extrema a 8% y
que menos del 15% presente carencias en el acceso a la alimentación.
Se espera que menos de 1 millón de
niñas y niños menores de 5 años se encuentren en desnutrición crónica. En el
caso de los niños que habitan en hogares indígenas, la prevalencia de desnutrición
crónica será menor a 30% comprobada y con menos de 10% en los hogares no indígenas
Se espera que 1 de cada 5 niños en
zonas rurales padezca desnutrición crónica. Y que en los niños indígenas esta
prevalencia sea menor del doble que en los niños no indígenas.
Excelente trabajo, la información muy precisa. me gustaron los datos que quieres que se logren con tu metodologia, esperemos y el tener un apoyo para las personas que no tienen los ingresos para la buena alimentacion felicidades compañero
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarExcelente trabajo y manejo de la información, es muy interesante ver como la lactancia materna y la pobreza se relacionan con la desnutrición infantil.
ResponderEliminarExcelente trabajo compañero vemos lo importante que es una buena nutrición es la base de la supervivencia, la salud y el desarrollo infantil y que todos los niños bien alimentados están mejor preparados para crecer y aprender, para participar en las comunidades y colaborar con ellas, así como para resistir posibles enfermedades, desastres y otras crisis globales.
ResponderEliminarconcuerdo con tu objetivo general "Prevenir la desnutrición infantil de cualquier tipo, que las personas tengan una mayor economía y disponibilidad de alimentos con ayuda del gobierno." sabemos que la población mas vulnerable en estas enfermedades son los niños y niñas, mas sin embargo aun sabiendo eso se siguen presentando casos de desnutrición infantil, la implementación de este tipo de proyectos son de suma importancia y mas en los sectores mas marginados o pobres, a su vez tambien se debe educar alos padres al cuidado de la alimentacion del niño ya que, como sabemos una desnutricion puede ser la pauta para el desarrollo de infecciones y es aqui donde el niño entra en un ciclo "desnutrcion-infeccion" que deacuerdo ala literatura es un circulo vicioso.
ResponderEliminarsaludos!!